今回も引き続き夏野菜のご紹介をしたいと思います☆
枝豆：
ビタミンＢ1、Ｂ2、カルシウム、鉄、食物繊維が豊富。
野菜の中でも特に栄養価が高い為、夏バテ予防に最適です！
さらに疲労を回復させ、ストレスの抵抗力を高めます。
肝臓の保護の役割もあり、夏のビールには枝豆がベストマッチです！
ししとう：
カロチン、ビタミンＣ、カリウム、食物繊維を含んでいます。
唐辛子と同じ成分で、新陳代謝をよくするのでダイエットに最適です。
また細胞の老化を防止してくれます。
ピーマン：
ビタミンＣ，Ｅ、カロチンが含まれています。
血液をサラサラにし、動脈硬化の予防、がんの予防をしてくれます。
風邪を予防し、ダイエットにも効果的です。
また、ピーマンの栄養素は加熱してもこわれにくいのが嬉しいですね☆
まだまだ紹介しきれないぐらい、栄養満点の野菜があります。
好きな野菜はありましたか？
緑黄色野菜と日々意識して摂取する事で、身体の調子も変わってくると思いますよ☆
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