友人と話をしていてよく話題に上がるのは“ミルメイク”です。
私の実家の方は紙パックの牛乳だったので、液体の“ミルメイク”でしたが、
名古屋市はビンの牛乳なので、顆粒の“ミルメイク”が主流な様です。
皆さんの地域はどうでしたか
子供達が食べる“学校給食”
もちろん、日頃から細心の注意が払われていますが、
先日、学校給食センターの調理員さんがノロウイルスに
感染していた事が判明したそうです
詳しくはこちらをクリック('-^*)/
大人、子供に関係なく注意が必要な食中毒ですが、
特に抵抗力の弱い子供の場合は症状が重症化しやすく、
後遺症が出ることもあるので特に注意が必要です。
こちらの学校給食センターでは、1日5,700食を提供しています。
1人の子供がノロウイルスに感染して“ヒトからヒトへ”
･･･考えるとゾッとしますよね
学校給食や病院給食、食品工場の経営者様、衛生管理者様、従業員様は
日頃から“衛生管理”には注意していらっしゃると思いますが、
再度、御社の衛生管理について見直しをしてみてはいかがでしょうか？
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