今、幼児の成長に関わる大切な“給食”にある動きがでています
保育所の給食 安全面から保育所給食は施設内で調理
それを・・・↓
保育所の判断で“学校給食センター”を使える様にしよう！
という話がでていて、2月下旬にはほぼ決まるみたいです。
これは人件費を抑える・・・という理由があるそうですよ。
しかし、幼児の発育や体調に合わせたきめ細かい対応ができないとして、
一部の保育関係者からは反発の声も・・・
実際に学校給食センターからの搬入に踏み切るところは限られるのでは？
といった見方もあるそうです。
安心とコスト・・・難しい問題ですね。
お母さんの手作り弁当♪が一番なのかもしれませんが、
忙しいお母さんが多いし毎朝作るのって大変ですよね！
学校給食センターの皆さんには、抵抗力の低い子供たちが食べる事を
意識して今まで以上に衛生管理に気を付けて調理してもらいたいですね！！
