ノロウイルスによる食中毒にかかったという記事がありました
餅つき会の参加者の手を介してノロウイルスが餅についたようです
餅つき会ではたくさんの人が餅を素手で触るので、
衛生管理をしっかりしていないと、一人がノロウイルスに感染していたら、
そこから集団感染につながってしまいます
怖いですね・・・
保育所や幼稚園など、小児が集団で生活する施設では、
ノロウイルスが人から人へと感染しやすい傾向にあるようです。
子供たちだけでは手洗いが不十分なこともあるでしょうから、
衛生管理を徹底していないといけませんね
また、これから餅つき会があるという方は、手洗いなど、
しっかりと衛生管理をして、食中毒にはくれぐれもお気をつけ下さいね
