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トピックⅢ コラム
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浜松市の小学校で起きた給食による集団食中毒。
自分自身が一生活者、一消費者として、
普段の生活の中でうがいや手洗いを励行、
健康に留意して病気にならないように
気をつけようという気持ちと、
会社の社会的責任（今回は食の安全）として、
従業員の健康管理や危機管理が
いかに重要であるのかということを切々感じました。
事態が起きてからでは遅い。
こんな時どうする？という対処方法を
あらかじめ全体に浸透させておくことが
大切なことなのですね。
（M・A）
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