みなとみらいのジャックモールへ買い物に行ってきました。
スポーツショップとニトリでちょこちょこお買いもの
買ったものはまた明日♪
お留守番ばっかりでイジケ中
最近、何故かセコムの写真を撮ろうとするとアルが
邪魔をして全然可愛い写真が撮れません(/ー￣;)シクシク
昨日のカッテージチーズで作る
ベイクドチーズケーキのレシピです。
＊材料＊
カッテージチーズ 200g
砂糖 60～70g
卵 2個
生クリーム 200ｍｌ
薄力粉 大さじ４ （振っておく）
レモン汁 大さじ2
簡単に作りたかったので材料をすべてミキサーに入れて
なめらかになるまで攪拌します。
型に流し１８０℃のオーブンで５０分くらい焼く
ミキサー無しで作る場合は、
1． カッテージチーズに砂糖と卵を入れ泡だて器でよく混ぜ合わせる
２．1に振るった薄力粉と生クリーム、レモン汁を入れて混ぜ合わせる
ちなみに・・・
カッテージチーズは自分で牛乳から作れます。
牛乳１リットルを中火にかけて煮立ってきたら
お酢かレモン汁１／２カップくらいを入れて
軽くかき混ぜると分離して白いモロモロがでてくるので
そのまま２分くらい煮る
清潔なフキンなどに流しいれてそのまま振り洗いして絞ります。
200～250ｇくらいのカッテージチーズの出来上がり
カッテージチーズは面倒だったら
200ｇ入りのものなどがスーパーなどに売ってるよ。
カッテージチーズの分量をクリームチーズにすると
コクがあるけどカッテージチーズの方がカロリーが
少なくっていいかなって思います。
それにカッテージチーズだとわんこのおやつにも使えるしね。
昨日のわんこのおやつに
使ったカッテージチーズが残っていたので
今日は人間用におやつを作りました。
ベイクドチーズケーキなはず・・・
うーん失敗・・・かなり見た目が悪くなったので
写真はやめようかと思ったけどいいやUPしちゃえ（笑）
次は失敗しないように作ろうっと
うちのわんこたちはさつまいもが大好き
さつまいものジャーキーを作ってみました。
レシピはアイリスペットどっどコム の犬の手作り食レシピのものです。
焼きあがる頃には匂いにつられてアルはキッチンに入り込み
見張ってました（笑）
少し冷ましてから早速あげてみると
「もっと頂戴！！」っておねだりしてました。
酒粕石けん
Oil：オリーブ・ココナッツ・パーム・キャスター・米油
OP：酒粕 水分全量日本酒に置き換え
１／１４製作
すっかり酒粕パックにはまりまくっているので
石けんにもいれちゃえ！
これ酒粕の香りがすごいので香りは他にいっさいつけず
解禁までにはもう少し酒粕の香りが抑えられるはず・・・
酒粕と日本酒で美白の効果狙いです。