ブログネタ:辛い食べ物は好き?
参加中今日も暑いですね
夏はカレーだぁぁぁ今日の夕飯はカレー
(いや、夏じゃなくってもカレーはよく食べるけど)
カレーといえば思い出すのは父
父が亡くなるちょっと前に私が作ったカレーを食べながら
父が言った言葉
「おかあさんのカレーが一番おいしい!」
そうだよね、そんなに料理上手な母ではないが
カレーはおいしい!!
私の作るカレーも母仕込みなのでそうは変わらないはずだけど
やっぱり違うらしい。
最近は母仕込みのカレーに私なりにちょっとアレンジして
作ってますがきっと父には母のカレーが一番なんだろうなぁ
たっぷり時間をかけて煮込まないと気が済まない
だから、急に「今日はカレーにして」っていわれると却下します(笑)
今日もたっぷり煮込んだカレーの香りが漂ってます。
美味しく出来ているといいな
でも、ひとつだけ困った事が・・・
私は辛いものが得意でない
嫌いじゃないけど辛すぎると食べれない
しかし、同居人は激辛好き
カレーも辛くないとダメ・・・
今日のカレーは辛そうだ
