最近料理するのがますます楽しくなってきた
元々嫌いじゃないし、20歳から実家出てるから
嫌でも作らなきゃだったんだけど
食べてくれる人がいるとそれだけでも
作りがいあって美味しいものを作ろうって思うよね
ダイエットのおかげで今までよりも細かく
栄養とかカロリーとか色んなことを考えて作ってます
大雑把なカロリーや栄養素は気にしてたけど
最近は細かく自分で調べたりして
レシピもいろいろ調べて参考にしながら
レパートリーが増えていく
(レパートリーは全然少ないほうなんだけど・・・)
特に鳥の胸肉は低カロリーでたんぱく質が多いので
ダイエットしだしてよく食べてるけど
パサパサ感が少しでもなくなるように工夫したり
ワンパターンにならないようにと新しいレシピにチャレンジしたり
後、毎日のように食べてる大豆製品も
おからクッキーやショートブレッドを自分で作って
ついつい自分の分だけだと作るのが面倒な昼食にしたりしてます
ダイエット中でも美味しく食べれるように
低カロリーでヘルシーを心がけて作ってます
ダイエット中の食事って、これが意外に低カロリーになるだけでなくって
安い食材で作れるのでお財布にも優しいので
余計に頑張ろうって思っちゃう