最近料理するのがますます楽しくなってきた

元々嫌いじゃないし、20歳から実家出てるから

嫌でも作らなきゃだったんだけど

食べてくれる人がいるとそれだけでも

作りがいあって美味しいものを作ろうって思うよね


ダイエットのおかげで今までよりも細かく

栄養とかカロリーとか色んなことを考えて作ってます

大雑把なカロリーや栄養素は気にしてたけど

最近は細かく自分で調べたりして

レシピもいろいろ調べて参考にしながら

レパートリーが増えていく

(レパートリーは全然少ないほうなんだけど・・・)


特に鳥の胸肉は低カロリーでたんぱく質が多いので

ダイエットしだしてよく食べてるけど

パサパサ感が少しでもなくなるように工夫したり

ワンパターンにならないようにと新しいレシピにチャレンジしたり

後、毎日のように食べてる大豆製品も

おからクッキーやショートブレッドを自分で作って

ついつい自分の分だけだと作るのが面倒な昼食にしたりしてます


ダイエット中でも美味しく食べれるように

低カロリーでヘルシーを心がけて作ってます

ダイエット中の食事って、これが意外に低カロリーになるだけでなくって

安い食材で作れるのでお財布にも優しいので

余計に頑張ろうって思っちゃう