蔵ブログ 「半酒×半スイーツ道」 ハクレイ酒造の11代目蔵主 中西哲也
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蔵ブログ 「半酒×半スイーツ道」 ハクレイ酒造の11代目蔵主 中西哲也

ハクレイ酒造(株)社長。創業1832年、私 中西哲也は11代目当主、地酒の銘柄は白嶺・酒呑童子・香田、他に京梅酒も醸造。H22年7月に蔵Sweets白嶺舎を開始。日本で唯一、半分お酒×半分スイーツの蔵元が、京都府宮津市由良からお酒とお菓子造りをお届けします。

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今週の天の蔵からのお知らせ 
本日営業中です。 営業時間は09時から17時です。詳しくはホームページに掲載中です。



今週の白嶺舎カフェ・店舗の営業日 
新白嶺舎は6月19日(木)オープンしました。今後は毎週(水)を定休日としてそれ以外は全てオープン致します。営業時間は10時から17時です。詳しくはホームページに掲載中です。



宮津市のハクレイ酒造に是非遊びに来て下さい。
→酒蔵見学のお申し込みはこちらです←

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2011. 03/20

東北地方太平洋沖地震により被災されました方々に、心よりお見舞い申し上げます。
被災地の一日も早い復興を心より祈念するとともに、全力を挙げて皆さまに、
京都丹後由良からお酒とお菓子を通して故郷の元気をお届け出来ますように、頑張ってまいります。
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今日は東京GINZA SIXで、純米大吟醸酒 豊 -YUTAKA- の国内初披露のイベント...

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あけましておめでとうございます。 皆さまには旧年中は何かとお世話になりました。 2023年...

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琵琶湖から帰ります。 なかなか渋滞が進みません。気長に構えて、安全運転で帰りましょう

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初モノ、丹後鳥貝です。3人で一人前です。では、いざ実食です。️Glass co...

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仕事の車、ルパン三世仕様にしてみました。 銃弾の後わかりますか。https://pi...

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