余裕ぶっこいて夜作問しなかった！
遅くまでやりましたが今日はピグからクイズから雑談までずっと楽しんでました。
夜中のオープンさは面子ゆえって事にしておいてください。実際そうですしおすし。
どこかに修学旅行のｓｙ・・・おっと誰か来たようだ。
悪いこと忘れて楽しんでるのは良いよね。ふと現実直視して切なくなるけど。
楽しいことでもないと人生やっていけないってはっきり分かる。
後で振り返った時に時間の無駄だったーーーって思うこともあるにはあるけどね。
少なくても今は楽しいと思うこと嬉しいと思うことを手放したくはないです。
スイーツ話に華が咲いてました。甘党なおっさんとしてはよだれジュルジュル。
１位モンブランの座は誰にも渡せないけど、一部のチーズケーキはそれに迫ります。
ルタオのドゥーブルフロマージュも去年食べたし、今日話出たスナッフルスのチーズオムレットも
１年くらい前かな、友達のおみやげで食べて感動しました。
ああ・・・こんな時間に・・・お腹すいた(´・ω・｀)
お菓子作りも手の込んだもの作りたいとか思いつつもう２，３年してないなぁ。
クッキーとかタルトとかアップルパイとか、比較的簡単なものは作ったけど…
店に出せるレベルのものをいつか作りたい。
昔兄貴がケーキのオペラ（気になったらググってください）作ってるの見てすげーって思った。
スイーツってのとちょっと違うけど、居酒屋時代はデザート担当してたこともありました。
オリジナル風パフェとか、白皿に盛り付けるおしゃれなデザートとか。
バナナを下半分皮付きのままバーナーで炙ってから色々トッピングするのとか楽しかったなぁ。
ああ・・・お腹すいた(´・ω・｀) ←２回目
なんで調理師免許蹴っちゃったんだろうなぁ・・・試験には合格したのに。
折角3年以上バイトしてるんだし、って軽い気持ちで受けて受かって、
でも大学の忙しさとか重なって病院とか行けなくて、別にいいや・・・
って結局申請しないで流しちゃったんですよね。今思えば・・・うーん。
まあ実技試験の無いものなので、免許もってても料理できるかは…別な話ですよね。
そういう仕事に就きたかったか、と言えばまた違うし。趣味の範囲でしか出来なさそう。
料理関係とかサービス業だから週末連休関係ないし後々を考えると・・・
…とか言いつつ去年に引き続き今年も週末休みのない仕事する辺りが何とも。
大学で情報系の勉強して（田舎ですがこの分野ではTOP3の設備とカリキュラムだったらしい）
でもバリバリこの業種でやっていくのは無理だなぁ…って挫折というか見切りつけちゃって、
IT土方は嫌だけどそれでもそれなりにはそういう事やるとこ行きたい・・・って思って、
でも地元志向だから就職先がなかなか無くて自分のやりたい事は・・・うーんこれ以上はやめとこｗ
いつかその辺グチグチ振り返ろう。
嫌なことは解決したいし、でもそればっかり考えていても楽しくないし、
楽しいと思うことは守りたいし、って話がループしてる。
クイズ話は今日はお休み。明日頑張ってから書こう。
企画まで後2日。不安と期待を胸にしつつ、1問でも多く楽しいと思って貰いたい。
終わってからでも色んなお話できるよねきっと。そうあってほしい。
遅くまでやりましたが今日はピグからクイズから雑談までずっと楽しんでました。
夜中のオープンさは面子ゆえって事にしておいてください。実際そうですしおすし。
どこかに修学旅行のｓｙ・・・おっと誰か来たようだ。
悪いこと忘れて楽しんでるのは良いよね。ふと現実直視して切なくなるけど。
楽しいことでもないと人生やっていけないってはっきり分かる。
後で振り返った時に時間の無駄だったーーーって思うこともあるにはあるけどね。
少なくても今は楽しいと思うこと嬉しいと思うことを手放したくはないです。
スイーツ話に華が咲いてました。甘党なおっさんとしてはよだれジュルジュル。
１位モンブランの座は誰にも渡せないけど、一部のチーズケーキはそれに迫ります。
ルタオのドゥーブルフロマージュも去年食べたし、今日話出たスナッフルスのチーズオムレットも
１年くらい前かな、友達のおみやげで食べて感動しました。
ああ・・・こんな時間に・・・お腹すいた(´・ω・｀)
お菓子作りも手の込んだもの作りたいとか思いつつもう２，３年してないなぁ。
クッキーとかタルトとかアップルパイとか、比較的簡単なものは作ったけど…
店に出せるレベルのものをいつか作りたい。
昔兄貴がケーキのオペラ（気になったらググってください）作ってるの見てすげーって思った。
スイーツってのとちょっと違うけど、居酒屋時代はデザート担当してたこともありました。
オリジナル風パフェとか、白皿に盛り付けるおしゃれなデザートとか。
バナナを下半分皮付きのままバーナーで炙ってから色々トッピングするのとか楽しかったなぁ。
ああ・・・お腹すいた(´・ω・｀) ←２回目
なんで調理師免許蹴っちゃったんだろうなぁ・・・試験には合格したのに。
折角3年以上バイトしてるんだし、って軽い気持ちで受けて受かって、
でも大学の忙しさとか重なって病院とか行けなくて、別にいいや・・・
って結局申請しないで流しちゃったんですよね。今思えば・・・うーん。
まあ実技試験の無いものなので、免許もってても料理できるかは…別な話ですよね。
そういう仕事に就きたかったか、と言えばまた違うし。趣味の範囲でしか出来なさそう。
料理関係とかサービス業だから週末連休関係ないし後々を考えると・・・
…とか言いつつ去年に引き続き今年も週末休みのない仕事する辺りが何とも。
大学で情報系の勉強して（田舎ですがこの分野ではTOP3の設備とカリキュラムだったらしい）
でもバリバリこの業種でやっていくのは無理だなぁ…って挫折というか見切りつけちゃって、
IT土方は嫌だけどそれでもそれなりにはそういう事やるとこ行きたい・・・って思って、
でも地元志向だから就職先がなかなか無くて自分のやりたい事は・・・うーんこれ以上はやめとこｗ
いつかその辺グチグチ振り返ろう。
嫌なことは解決したいし、でもそればっかり考えていても楽しくないし、
楽しいと思うことは守りたいし、って話がループしてる。
クイズ話は今日はお休み。明日頑張ってから書こう。
企画まで後2日。不安と期待を胸にしつつ、1問でも多く楽しいと思って貰いたい。
終わってからでも色んなお話できるよねきっと。そうあってほしい。