初!Le Creuset | セルママのブログ

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ミッドセンチュリーなジャンクウエア&
セルロイドのスローな裏話を記載致します!!見て下さいね♪

初めてのLe Creuset!
アウトレットモールで購入致しました!
ココットロンド 20センチ 17000円

色でかなり迷って
主人は黒!!って言いますが。。。。
料理の色が分かりにくいので


定番のオレンジにしました🧡


早速
初めてのLe Creusetで調理!
カスレを作りたかったけど 白インゲンを一晩水につけないといけないので


ビーフシチューに致しました!!!

しかし。。。。


2時間程煮込んだのですが
じゃが芋も人参もシッカリし過ぎで柔らかさもなく 牛肉もトロトロではない‼️
なんでかなあ?
ちょっと勉強不足でしたね😂

再挑戦致します!