インドのお野菜事情 |  インドの時間。

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 2016年10月~インドグルガオンで犬連れ駐妻生活

まだ来て2か月。
 
3週間くらい前に初ストロベリーファームに行って→blog
「やーん♪お野菜新鮮で美味しい!ここが私の救いの場所ね」
って。
ちょっと面倒でもここに来ればお野菜が買えるのね♡
まぁ種類少ないけどね
お鍋しかできないぢゃん
って。
 
思ってた。
 
 
が、先週くらいに再度訪れると、すでに白菜もちょっとスカスカ
キャベツもスカスカ
・・・あれ?
まぁそうよね、こんな狭い畑でしか作ってないんだもん
採ればなくなる
そりゃそうよね。と当たり前のことに気がつく。
 
*****12/26追記*****
後日行ってみると白菜もキャベツも詰まった美味しいものがありました!どうやら採ってくれる人の目利き次第らしい
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そして、数少ない友人に聞いた。
(私にとって)驚愕の真実。
 
 
「夏場はストロベリーファームやってないよ」
 
 
いや、正確にはやっているのかもしれない。
けど野菜などないのである。

 

*****2017/8追記*****

7/24blog"7月のストロベリーファーム"

ルッコラ、ほうれん草、空芯菜、チンゲン菜(とても小さい)

ベビーコーン(ものすごく美味しい)、白玉ねぎ、ネギがありました。

8月初旬に再度行ったところ、ゴーヤ(極小)、マッシュルーム

とうもろこし、紫蘇(硬くて大きい)がありましたよー

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きゃーーーーーーーーーー(TдT)
え、夏はおやさい、どうしてるの?
 
えーーーっと、ジャガイモとか、人参とか、たまねぎ?
あとーオクラとかー?あとーインゲンとーーーあーとー・・・
 
もう聞くのも悲しくなってきました。
 
まぢ?
インド人食生活バランス悪すぎない?ねぇ
 
ねぇ
 
 
出口の見つからない驚愕の事実
むしろ毎日お鍋食べたくなってきました
冬眠する熊のように今のうちお野菜を食べまくろう。
(と言ってももうすでに少ないけど。)
そして日本に帰ったら青汁買ってこようと思う。
 
凹んできた。
健康維持するのも大変
 
 

 日本から連れてきたコレ、ストロベリーファーム行った後、必要なかったかなーなんて思ってたけど、大活躍間違いなしだな。採れる量少ないけど



水菜の根元がどんどんやせ細ってきて失敗しそう
何が悪いのかなぁ
奥の小ネギはもっと沢山種入れてもよかったのかな・・・
試行錯誤
 
手前のサラダミックスはうまくいきそう♪楽しみぃー
 
 
 
水耕栽培『ハイポニカ

 

 

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