今日は…

今日は楽器ではなくて、男料理です

男料理のテーマは…

鳥です
鳥が好きなので…f(^_^;

本日の料理は鳥のケチャップ煮風です



作り方は簡単
鳥に塩と胡椒とおろしにんにくを入れてお酒も少し入れます

で、揉みこんで下味を付けた後に小麦粉をまぶして、フライパンで皮の面から焼く
焼き色が付いたらひっくり返して蓋をして焼く

焼けたら一端取り出して

鳥を焼いたフライパンに４等分にしたプチトマトとケチャップとウスターソースのお酒を入れて煮詰める
トマトに火がとおった辺りで取り出した鳥を入れて絡めると完成です

分量も適当の男料理の完成です

美味しかったよ～

チェロレッスン復活

仕事が忙しくて3月からチェロのレッスン休んでましたが、
今日からレッスン復活しました
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
相変わらず仕事は忙しいですが、このままではずっとレッスン行けないので頑張ってレッスンに行くことにしました。

復活初日は先生と発表会の曲選びしながらいろんな曲を弾きました。
しどろもどろになってましたが…f(^_^;

やっぱりチェロは楽しいですね＼(^o^)／

今年もアンサンブルクッキングに

今年もアンサンブルクッキングの日がきました
会場近くでコーヒーブレーク中

今年も楽しく演奏できるかな？