今日はイオンが安い日です。
で、
鯵が活きが良く、安かった！！ので・・・
じゃじゃじゃーーーーん
干物を作りました。
お魚さばくの上手いでしょ
・・・なんて・・・実は、
お魚屋さんにお願いして、さっさっと、開いてもらいました。
で、お塩・・・を付けて天日干しです。
お塩は・・・
漬物塩を使いました。いつも行くお豆腐屋さん、茂蔵
で見つけました。
これは意外と便利でして・・・
キューリやキャベツ、白菜など洗って切って
塩をふりかけるだけで、お手軽漬物できちゃいます。
めかぶや調味料も入っているからＧＯＯＤですよ。
で、今回は干物に挑戦しました。
干物って意外とお高いですが・・・これですと１７０円ですから・・・
でも、よーく考えると・・・
さば・寒さば・塩サバ・サバ・干物・ひもの・干物ネット脂のってます♪長崎五島灘産 寒さばの...
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ん～やっぱり
手間を考えるなら２９８円の方が安いのか・・・