ハマってます！

とある前夜、お仕事がお休みだと思い目覚ましoffにしてましたら・・・

１４時間ほど眠っておりました～～！この際永遠に眠っていたい

それでも地味に生きてます。

時の流れは恐ろしい。。。

　　　　　　　　　　　　　はい、ど～～も。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

中野区鷺宮エステティックサロンＣｅｌｌｆｉｓｈ代表二村です。

本日は、うっかりコレを読んで頂いてる方へ、時短で美味しい＆ヘルシーポテトサラダのレシピをご紹介♪

最近はポテトサラダが無性に食べたくて何度も作っております。

　　　　ＱＰ～～約１５分位クッキング♪　　　　　　♪チャンチャカチャカチャカチャンチャンチャ～ン♪チャカチャカチャンチャンチャ～～ン♪

（食材等）
〇ジャガイモ→小3
〇玉ねぎ→　小1
〇きゅうり→２本
〇人参→小１本
〇卵→２個
〇ハム→４枚～8枚
※マヨネーズ、塩＆コショウ

まずは、こう↓

ジャガイモは皮をむき、２センチ角。人参は見た感じで、卵は殻を洗って一緒に水からボ～～ン！！神経質な方は卵は別で
で諸共約１2分

　　　　　　　　　　　　　　　　　その間にコレ↓

玉葱とキュウリをスライスして少量のお塩をなじませ上記が茹であがるまでほっときます。
茹であがった頃合いで玉葱キュウリを力いっぱい絞る！！
鍋から取り出した人参ハム卵を刻んで混ぜる。

多めの塩コショウとヘルシーマヨを適量投入！（私はＱＰのゼロノンコレステロールのマヨネーズを使っております）　

私のポテトサラダのコツは、塩コショウをチョイと強めに利かせて、マネーズを少な目にと、ジャガイモ少なめで玉ねぎやキュウリを沢山使う事です。

セロリを玉ねぎキュウリの塩もみ行程で加えてもかなり美味しいしのですが日本はセロリ高いので私は使いません。

そしてこの日は、大量の食材があったので塩麻婆豆腐をベースに雑炊的な何かを作りました。
大量にフライパンで作ります♪

  食べる分だけ。

私のご飯は常に、「発芽玄米３合＆蒟蒻米2袋＆雑穀（適当）」の計５合で炊いて8等分でストックしてます。

雑炊系で料理を作ると、お茶碗１杯分のご飯で約４杯楽しめます♪
バランスよく食物繊維、植物性＆動物性蛋白質が取れて、太りにくく痩せやすい身体が作れますよ。

では、今日の看板猫セルです♡




何しろ私の近くで寝てます

今回もうっかり読んで頂いた方有難うございます＾＾

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