牛丼の具〜牛丼用のう〜えっの具。牛肉より野菜多めの…牛肉切り落とし+ごぼう+玉ねぎ+実山椒で、鰹出汁と創味シャンタン、醤油と砂糖と酒で味付けしたの。しぐれ煮する時は、玉ねぎ抜きで創味シャンタンも使いませんっでも〜〜牛丼ようにはこっちのの味付けが好きなのです〜。こんもり乗せて❤︎お弁当のおかずにもなるからねっ!常備菜にもね、おすすめ〜