雨雨雨。
今日はやむでしょうかね。
早く太陽をみたいです。
⚫️焼きかぼちゃ
⚫️インゲンの肉巻き
⚫️筑前煮
⚫️ピーマンと塩麹豚肉の炒め物
サッと簡単にできるおかずである、ピーマンと塩麹豚肉の炒め物。
豚バラ肉は前日から塩麹に漬けておきます。(漬けるというより塗るという感じです)ピーマンを細切りにして、豚肉も細かく切って。フライパンで炒めるだけ！
味付けはお酒とコショーだけでも充分なんですが、しっかり目の味が良い人には〜。
コンソメをプラスすると良いです。
その上おもちゃで遊んでと催促してくる始末。あかんあかん！言うてもまだ激しいのはあかんのやで〜〜〜。
まあきっと手術にエリザベスカラー、散歩にも行けないといろんなストレスが溜まってるんだものねぇ〜。
まあ今ではエリザベスカラー、物ともしなくなってるけどねw自分の一部ぐらいに思ってくれてるけど。。明日辺りには術後服(エリザベスウェア)にしようかと思っております！
ていうか。。。また村山元首相に似てきたね……