いつぞやの晩御飯。
めっちゃ美味しかったのでまた作りたいおかずができました❤︎
⚫️ラタトゥイユ
⚫️レモングラスと豚バラのオーブン焼き
味付けは、ニンニク唐辛子にナンプラーとオイスターソースで。
そしてこちら☟
去年も作ろう作ろうと思ってたのに作らなかったこの子！！
庭にボーボーに茂ったレモングラスの茎を使った料理。タイ旅行で食べたレモングラスと牛肉の炒め物がめちゃくちゃ美味しくって、それの応用的な〜。
レモングラスの茎に塩胡椒した豚バラ肉をぐるぐる巻いて、スライスしたニンニクと一緒にオーブンで焼きました❤︎
めちゃくちゃおいすぃ
塩は少し多めに。
あ、レモングラスは食べませんw
肉はスルスルっと取れます。ちゃんとレモングラスの味もついてます
もう夏も終わり、最後に収穫してもう一度作ろう〜♪