漬け込むだけ。
そこだけちょっと時間ちょーだいね❤︎なレシピです。
爽やかなレモングラスがポイントになる手羽中の唐揚げです。
そう冷凍してかなり時間は経ってますが、しっかり香りしてます❤︎
イイ匂い！！
どこかでレモングラス手に入ったら作ってみてーーー！
材料は、レモングラス茎の部分10本程にあとは普通にニンニクと生姜。
手羽中にすりおろしたニンニク生姜、醤油みりんに、レモングラスをビニール袋に入れてもみもみもみ。
しっかり空気を出してビニール袋のクチをしばる！そして冷蔵庫で半日放置！
味が染みた手羽中をバットかお皿に並べてコショウをかけます。
あとは片栗粉を薄くつけます。
茶こしに片栗粉を入れてふりふり〜
あとは油で揚げるだけ！
とにかくいつもおうちでつくる唐揚げに、レモングラスをプラスしてみた！って事です。これがほんとなかなか美味しい。
香りがちゃんとするんです〜♪
レモングラスなんて無いわっ！
とかツッコミ入りそうですが、最近はレモングラスの苗結構売ってます。庭で育ててみるのもありかもですよ❤︎
ちょっと葉っぱザギザギしてて痛いけど
ハーブティ好きな方にはオススメ！
育てやすいのでね❤︎
