大根レシピ

お久しぶりに簡単一品レシピ。

とは言え…きっちり分量が計れてないんですが作り方の写真撮ってるのでなんとなくでどうぞ❤︎

⚫️焼き大根サラダ

材料

⚫️大根→ 1cm輪切り5枚

⚫️辛子 (チューブ)→ 1〜2cm

⚫️鰹節→ 1袋

⚫️マヨネーズ→ 適量

⚫️塩→ 少々

作り方

⚫️大根をさいの目にカット。

⚫️アルミホイルに包みます。

⚫️しっかり包みます！しっかりねー

⚫️グリル焼き(両面焼き)12分。

⚫️焼きあがったら大根から汁が出てると思うので辛子を大根の汁で溶かします(汁が温かいうちにねー！)大根は粗熱が取れるまでアルミホイルに包んでおいてね。

⚫️鰹節をザバーと入れます。

⚫️粗熱の取れた大根を加えます。

⚫️マヨネーズと塩を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです！

辛子はおおめが私はオススメです♪

大根が熱いうちにマヨネーズと和えてしまうと、汁気が出てシャバシャバになってしまいますので大根は粗熱取ってね〜

はなこ料理