カリフラワーのバター焼きレシピ。
あとひく旨さは、バターのおかげ❤︎

{62D41F3B-2F0D-47F2-8449-C1C8854B7A93}
ヒヨコ材料
⚫️カリフラワー→      1株(約500g)
⚫️水→                        400ml
⚫️コンソメ→             小2
⚫️バター→                 15g
⚫️塩コショウ→          少々


ヒヨコ作り方
⚫️カリフラワーを切り分けます。
{7E4AD9B1-2EBA-4E5B-A691-977848CE2ADB}


⚫️コンソメと水で煮汁を作ります。少し濃いめだな〜と思うぐらいがベスト!
{0A1B0C6E-1591-403E-9EDE-2489223BFAE4}


⚫️コンソメで3分茹でます。
{F9ADD468-91E0-4E09-AE62-4E3C62A0538D}

⚫️3分たったらコンソメ出汁から取り出します。メラメラコンソメ出汁は残しておいてね!
{D75E7CCB-F3E8-482B-9766-76AB9046D532}


⚫️フライパンにバターをいれ、火にかけます。
{37A8D7C5-FF16-4C9F-B652-D5CB21D0253C}


⚫️カリフラワーを投入!
{3D092321-A3DC-4623-9816-B194D02C5D9F}


⚫️焼き目がついてきたら、残しておいたコンソメ出汁(約大1)を加えて水分を飛ばし切るまで炒める。
{79ACB11B-27B7-4233-A1EC-E1D5AC20726C}


⚫️最後にブラックペッパーと塩をひとふりして出来上がり!
{B21C5CA5-7749-44C6-B86F-9C444CC13240}
粗塩を使ったのでがっつり指が見えてますが……(*ノ3ノ)

どうぞできたての、ホクホクカリフラワーを食べてね〜♪
冷めても美味しいけどやっぱりあったかいのが美味しいですカナヘイうさぎ

{170A7B80-8351-4A24-8D6D-493B6E24EB2B}