なんともシンプルなおかず。
お弁当のおかずにぴったりです！！
彩りも良いし❤︎
ってこれ、なんかの雑誌に載ってたのを思い出して作りました
本日もざ〜〜〜っくりなレシピですが！
いってみよー
⚫️千切り人参のキャベツ巻き⚫️
材料⚫️キャベツ
⚫️かんぴょう
⚫️出汁
作り方⚫️人参は千切りにして、お好きな味で煮ます。かんぴょうも一緒に煮てしまっても良いですね〜♪
⚫️キャベツはお湯で煮た後、お水にくぐらせます。(色止めの為です)
⚫️柔らかくなったキャベツに人参を包んでかんぴょうで巻けば出来上がり♪
私はつねに、常備菜として人参と塩麹だけで煮込んだものを作ってるのでそれをドレッシングで和えたものを巻きました。
かんぴょうも常備してます。
かんぴょうは出汁で煮込んだものを、ゆるく水気をしぼって冷凍保存してます。
かんぴょうは、しっかり味が付いてる方が美味しいです♪♪
ヘルシーな箸休め的おかず。
ぜひどうぞー❤︎
