ワンプレートぷらす。

ワンプレートに収まりきらなかったおかず……。それは！！

晩御飯の残り物〜〜〜

フライパンいっぱいにじゃがいもを敷き詰めて焼き、卵を流し込んで焼いたもの。

それがこちらー。

ニラも入って、味付けは鶏ガラ。

なのでなんちゃってチヂミな感じでいただきます。じゃがいもは焼き目がしっかり付いてから卵を流し込むのがポイントっ！

次の日も、もう一度フライパンで温めなおしましたが問題なし〜。美味しかった❤︎

ごちそうさまでした。

はなこ料理