サッとできるクイックレシピ。
材料
⚫️鶏ガラを加えます。こちらも少々で。
⚫️鍋(フライパンでOK)で、豆苗をサッと茹でます。1分弱でOK!
⚫️茹でた豆苗はサッと水に通して粗熱をとり水気をしっかり切って、タレの中に入れます。
⚫️胡麻油をちょろりとたらして和えたらできあがり！お好みで、味海苔やすりごまを加えても美味しいです。
出来立ても良いですが時間のおいたものも、しっかり味が染みて美味しいです。(ちょっと色は変わっちゃうけれど)
豆苗を使ってのレシピのリクエストにお答えして
あと一品なんか欲しいな〜なんて時も、お弁当のおかずにもアレンジもしやすいさっぱりナムルになってますので是非作ってみてねー。
材料⚫️ポン酢→ 大2
⚫️砂糖→ 小1/2
⚫️鶏ガラ→ 少々
⚫️すりおろしニンニク→ 少々
⚫️胡麻油→ 少々
作り方
⚫️鍋かフライパンでお湯を沸かしておきます。
⚫️お湯が沸く間にタレ作り。お好きなポン酢に、すりおろしニンニク(チューブよりフレッシュを！)と砂糖を入れます。ニンニクは少しだけでOK
