おはようございます(⁎❛⃘ ꒵ ❛⃘⁎)◞⁾⁾
常備菜もあったので、色々盛れました。
⚫️ひじきの煮物
昨日の土曜日はゆっくり時間があったので、小皿たっぷりの和食御膳を。
常備菜もあったので、色々盛れました。
ご飯は前の晩に作って置いたオニギリを焼きオニギリに。
⚫️ひじきの煮物
⚫️パプリカ油揚げ肉巻き
⚫️紫玉ねぎの酢の物
⚫️茄子の煮物と焼き鶏肉
⚫️ほうれん草のおひたし
⚫️きんぴらごぼうと豆サラダ
⚫️オレンジ
これといった手の込んだおかずはないけれど、あれこれあると豪華に見える◡̈♥︎
焼きオニギリは、醤油+みりん+昆布だし+胡麻油を混ぜた物を白米に混ぜてしっかりギュウギュウに握って置いたもの。
あとはフライパン(油はなし)じっくり焼いて、最後に香り付け程度にフライパンの鍋肌から醤油をかけてできあがり。
小さめのオニギリだけど、しっかりと握ってるので1個で満腹。
久々の和食朝ご飯でございました♪
