タコときゅうりの酢の物。
手抜きバージョン!でも美味しい❤︎

で、手抜きバージョンて?
て事ですが。はい、寿司酢を使いますからね!!楽ちんぽんっっなんでござーます。


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宇宙人材料
⚫️きゅうり→       2本
⚫️茹でタコ→      足1~2本
⚫️大葉→              5枚ほど
⚫️塩麹→              小1強
⚫️炒り胡麻→       適量
⚫️寿司酢→           100ml~


 宇宙人作り方
⚫️大葉は千切りに。タコは適当な大きさにカット。
きゅうりは蛇腹切りしていきます。が、面倒な方は輪切りでもOK♪
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⚫️1センチ強ぐらいでカット。
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⚫️ビニール袋にきゅうりと塩麹を入れてよく揉みます。
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⚫️よく揉んだら、空気をぬいてビニール袋の蓋を閉じます。
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⚫️しばらくすると水気がたっぷり出てきますので、しっかり絞ってやります。
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⚫️水気を切ったきゅうりをボウルにいれて。
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⚫️茹でタコ投入~♪
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⚫️大葉に胡麻、寿司酢も入れて。
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⚫️混ぜ合わせて、しばらく置いたらできあがり~。
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胡麻はたっぷりが美味しいです❤︎←って私の好みやけど完全に(*´罒`*)ニヒヒ
寿司酢は、具材がちゃんと浸かるぐらいの分量で。100mlとありますが、混ぜ合わせる容器でなんかで変わってくると思うので調節してく~ださい121
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