朝、張り切って庭仕事を！
⚫️小松菜おひたし
焦げ目をいっさい付けない卵焼き。
なんて言ってたけど、できるわけない！
ぐらいの結構どっしり降っております。。
恵の雨とはいうけれど。
うちの家庭菜園にとってはちょーーっと水分足りすぎで困ってしまいます(´;ω;｀)
お弁当ー。
丁寧に作った卵焼きがメイン。
⚫️小松菜おひたし
⚫️椎茸ホイル焼き
⚫️人参と椎茸の炒め物
⚫️ひじきと豆煮こみ
⚫️卵焼き
焦げ目をいっさい付けない卵焼き。
料理のプロが見ると怒られるんちゃうか？
ってぐらいの作り方。
弱火でじーーーっくり焼いていきます。
とにかく時間をかけて。
中火ぐらいでちゃちゃっと作り上げたいところを、ほぼ最初から最後まで弱火！
でもこれ出来上がってその卵焼きを切った時の断面の綺麗なこと
まあまあテンション上がります
今日は1日雨かなー
久々に家でまったりゆっくりしましょうかね～ん
なんて言うてたらまたセミが鳴き始め…。
ん？雨やんだ？
やーねー。はっきりしない天気！ってだけは理解いたしましたw