またまた人参レシピです。
材料
作り方
⚫️椎茸も細切りに。
⚫️豚肉も小さくカット。
⚫️熱したフライパンに胡麻油を入れて豚肉を焼いていきます。
⚫️椎茸と豚肉がしっとりしてきたら人参投入ー！
⚫️サッと炒めたら醤油麹と鰹だしを入れます。(写真の醤油麹は少しですが、このスプーンいっぱい入れます)
⚫️みりんも足して少し蓋をして蒸し焼きに。しんなり全てに火が通ればできあがり。
炒めるだけの簡単メニュー。
お弁当のおかずにも持ってこーい‼︎な汁気の心配のないおかずレシピ
材料⚫️人参→ 1本
⚫️生椎茸→ 2～3個
⚫️塩麹漬け豚バラ肉→ 2～3枚
⚫️醤油麹→ 小1～1.5
⚫️鰹だし(顆粒)→ 小1～1.5
⚫️みりん→ 小1～1.5
⚫️胡麻油→ 適量
作り方⚫️人参をできるだけ細い千切りに。
薄くスライサーでカットした後に千切りすると楽ちんです。
⚫️豚肉に少し火が通れば椎茸を入れます。
炒めるだけのレシピですが、醤油麹ない！って方は醤油でねー。
塩麹ない！って方は是非、購入をw
