エスニックな。

今日のお昼ごはんもうどん！

母からもらったうどんが山盛りあるのでうどん消費です。

今日は焼きうどん。

ちょっとアジアンなエスニック風に。

材料
⚫️冷凍うどん

⚫️野菜(なんでも)

⚫️豚肉(塩麹漬けにしたもの)

⚫️鰹だし(顆粒)

⚫️お好みソース

⚫️ナンプラー

⚫️サンバル

作り方

⚫️野菜と豚肉を切り分けておきます。

⚫️冷凍うどんを茹でます。

⚫️熱したフライパンに豚肉→野菜を入れ炒めたところにしっかり水気を切ったうどんをバサ～～！と投入。

⚫️鰹だし、ソース、サンバル、ナンプラーを入れて味付けたらできあがり

ニンニクを入れても

今日はあっさり食べたかったのでニンニクぬき。

サンバルは、カルディで手に入りますのでね❤︎辛いの好きな方にはオススメの調味料ソースです

ごちそうさまでございましたー。