若干コゲてしまいましたが。。
材料
作り方
パン粉がカリッ。
美味しい酒粕マヨの鶏肉焼き。
材料⚫️鶏肉(もも)
⚫️塩麹
⚫️酒粕
⚫️味噌
⚫️砂糖
⚫️マヨネーズ
⚫️お湯
⚫️パン粉
作り方⚫️鶏肉は1晩塩麹に漬けておきます。
⚫️パン粉以外の材料を混ぜる。
⚫️鶏肉に酒粕マヨを塗る。
⚫️パン粉をふって、オーブンで焼く。
酒粕が上品な味になります。
ちょっと手がこんでる感がでます❤︎
パン粉がカリッ。
鶏肉はじゅわっ。
マヨネーズも入ってるので御飯もススムくんなのです(人´3`(人´3`)ﾟ
まあお弁当に入れたら、カリッと感がなくなっちゃうのが残念なんやけどね～。
酒のつまみにも
いいざます。
いいざます。