肌寒いね〜

昨日と打って変わって、肌寒い！

昨日はめちゃんこ暑かった大阪。。

このままどんどん冬に近づいてゆくのよね～～～。

私の苦手な、大の苦手な寒さがやってくるぅうう～～～。

そして今週はやたら忙しい。

明日から毎日予定入ってます。

あーやだやだぁん。

気を取り直して！今日のお弁当へ。

今日のお弁当箱は黄緑色で。

⚫️人参とモロッコインゲンの油揚げ肉巻き

⚫️小松菜の辛子酢味噌がけ

⚫️人参と枝豆のアーモンドカレー煮

⚫️おからパウンド

⚫️椎茸のおからバーグ詰め

おから、おからのダブルおから。

おからバーグはしっかりストック分も作って冷凍保存に。

そしてそして。

ようやく出来上がった、塩麹と醤油麹♥︎

醤油麹は、初めて作りました。

使うのも初めて。

今日は醤油麹使って料理しよー

それと、いつも常備してるニンニク醤油をニンニク醤油麹にしてみようと思っております