間違いのない、このかぼちゃサラダ。
クリームチーズとかぼちゃのサラダ
材料
作り方
かぼちゃサラダを蓮根チップの上に乗せて♥︎♥︎♥︎
食べ過ぎ注意の1品。
クリームチーズとかぼちゃのサラダ
材料⚫️かぼちゃ→ 1/4個
⚫️クリームチーズ→ 大1～2
⚫️マヨネーズ→ 大1
⚫️ブラックペッパー→適量
⚫️塩麹→ 小1
＊蓮根
＊から揚げ粉
作り方⚫️かぼちゃはゆっくりことこと塩麹と一緒にお鍋で茹でます。蓮根は薄切りにして水に晒しておきます。
⚫️かぼちゃが茹であがったら、水気を切ってボウルに移しクリームチーズとマヨネーズを加えてかぼちゃを潰しすぎないように混ぜ合わせます。
⚫️水気を切った蓮根にから揚げ粉をまぶし、揚げていきます。
⚫️かぼちゃサラダにブラックペッパーをふり、蓮根チップを添えてできあがり
かぼちゃサラダを蓮根チップの上に乗せて♥︎♥︎♥︎
カリカリさくさくの蓮根チップに甘いかぼちゃサラダがたまりませんっ！
作りすぎ注意ですww
もちろん、蓮根チップがなくても美味しいです。食感を楽しむには、ナッツを入れても美味しいです
