冬瓜もそろそろ食べ納め。
材料
作り方
彩り程度に、輪切り唐辛子を上からパラパラと。
で、やっぱりスープにして食べるのが好きなので作ってしまいました。また。
冬瓜ゴロゴロスープです
材料⚫️冬瓜
⚫️白ネギ
⚫️生姜
⚫️塩麹に漬けた豚肉
⚫️鶏ガラスープ
⚫️みりん
⚫️ごま油
作り方⚫️冬瓜の皮をむき、生姜の千切りとすった生姜2種類を入れて鍋で煮込みます。
⚫️その間にフライパンにごま油をひき、豚肉を焼き目がつくまで焼いて、白ネギも投入～。一緒によく炒めます。
⚫️炒めた豚肉白ネギを冬瓜鍋に入れます。鶏ガラスープとみりんを加えて全部に火が通れば出来上がり～
彩り程度に、輪切り唐辛子を上からパラパラと。
生姜がたっぷりなんで、ピリッとしますが美味しい！白ネギからの甘味も旨味も出ておいしーです(◍′ω‵◍)
アイスとか食べ過ぎてるあなた！！！
あったまるよ～～～～ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝
(↑自分もアイス食べ過ぎの人です
明日は新居の機密測定があります。
機密測定ざっくり説明↓
小林住宅さんは魔法瓶住宅というだけあって隙間がないかどうかを計る。というもの
でございます！
それと同時に棟上げ式。(本来もっと早くするものだけど、このタイミングですることに)
洗い米を用意してくださいね。と言われたけど………
ウチ、無洗米なんですけどぉおおっ。