暑い日が続くとやっぱりさっぱりしたもんが食べたくなるなる、はなこさん。
材料
作り方
歯ごたえも楽しめる酢の物です。
旦那はどう思ってんだか、さておき。
酢の物や、マリネ、が日々続いております(b'3`*)
材料⚫️海老(イカでも🙆)
⚫️紫玉ねぎ
⚫️きゅうり
⚫️しめじ
⚫️ミョウガ
⚫️塩コショウ
⚫️胡麻油
⚫️寿司酢
⚫️こんぶ茶
作り方⚫️海老を背わたを取って、しめじと一緒に胡麻油で塩コショウをして炒めておきます。
⚫️紫玉ねぎときゅうりをスライサーでスライス～。ミョウガは輪切りでも斜め輪切りでもお好みのカットで♪
⚫️紫玉ねぎときゅうりは、こんぶ茶を少しかけて揉み込んでおく。(水気は切ってくださいねー)
⚫️調理した全ての材料を混ぜ合わせ寿司酢をかけて冷蔵庫へ。
⚫️味が馴染んだら出来上がり～
寿司酢を使うと時短になるのでありがたや～(人´3`(人´3`)ﾟ