体、温めレシピ。

前の記事にも載せてましたこちらの料理～♪♪ 2つレシピをご紹介

夏野菜は、体を冷やすからそれを中和させる？為にこのレシピ。

まずはひとつめ～♪

材料

⚫️茄子

⚫️生姜の甘酢漬け(市販のもので)

⚫️蓮根

⚫️昆布ポン酢

作り方

⚫️蓮根を薄切りにして茹でます。

⚫️熱いうちに茹でた蓮根を生姜の甘酢漬けに入れます。(少し漬けておきます)

⚫️茄子を焼きます。焼いた茄子を好きな大きさにカットして、漬けておいた蓮根と生姜、昆布ポン酢を混ぜ合わせて完成

さっぱりした味です(b'3`*)

ほのかなピンク色がかわゆいですわよ～♪

赤カブの甘酢漬けの汁を使ってもです！！

そしてもうひとつ！

身体温めレシピ～♪♪スープ編♥︎

材料

⚫️白菜

⚫️しめじ

⚫️生姜

⚫️ミョウガ

⚫️ダシダ(韓国の顆粒スープ出汁)

⚫️みりん

⚫️輪切り唐辛子

作り方

⚫️白菜を少しあつめに千切り。

生姜も千切りに。生姜はたっぷり1/3くらいは使いましょう！！

⚫️お湯に、白菜の芯部分としめじ、輪切り唐辛子に生姜、ダシダにみりんを加えて煮ます。

⚫️白菜の芯部分がくたっとしてきたら、葉の部分も入れてさっとゆがきます。

⚫️最後にミョウガを盛り付けて完成

ダシダ+生姜はめっちゃ合います。

生姜たっぷりで身体ぽかぽか。

冷やされた身体をどうぞ少しあっためてあげてくださいな