簡単なお菓子しか作れない私。
作り方
今回シリコン型で焼きました。シリコン型だとオーブンシートを必要なし
甘さ控えめです、甘いのがお好きな方はプラス10g~20g増やしてもいいと思います。
ココアがいらない!って方は、薄力粉を大3にして作ってください。
これも簡単にできちゃいますの♥︎
ミキサーかFPで、ガーっと混ぜてドゥる~んと入れて、ピッとポチして焼くの待つだけ←擬音語乱用。
⚫️クリームチーズ200g
⚫️生クリーム200ml
⚫️卵2個
⚫️砂糖50g
⚫️薄力粉大2
⚫️レモン汁大1
⚫️ココア(砂糖抜きの)大1
作り方
⚫️クリームチーズ、卵は常温に。
オーブンを170度予熱しておく。
⚫️ココア以外の材料をミキサーにかける。
⚫️だいたいでいいので、ミキサーにかけた生地2/3をオーブンシートをひいた型に入れて、1/3は残しココアパウダーを加えてミキサーにかける。
⚫️プレーン生地の上からココア生地を流し込みこれまた適当に混ぜてマーブルに。
⚫️160度で40~50分。
今回シリコン型で焼きました。シリコン型だとオーブンシートを必要なし
甘さ控えめです、甘いのがお好きな方はプラス10g~20g増やしてもいいと思います。
ココアがいらない!って方は、薄力粉を大3にして作ってください。一晩ゆっくり休ませたチーズケーキ。
甘さ控えめだけど濃厚~です♪
どーんと、カットする前はこんな感じ。
ちょっときたないけどね。
カットすりゃあわからない😁😁



