朝の記事にも紹介していた、天土オルガニカさんのお野菜を使ってペーストを作ってみました～
材料
作り方
ペースト自体には、スパイスが入っていないのでお子様にも👌👌👌
パンに乗せるも良し～クラッカーに乗せるも良し！
餃子の皮や春巻きの皮に巻いて、揚げる♪なんてのにもいいかも～(人´3`(人´3`)ﾟ
材料⚫️人参 (1／2本)
⚫️ジャガイモ(小さいもの1個)
⚫️ニンニク(スライス3枚分程)
⚫️塩麹(小さじ2)
＊ナッツ (アーモンド、クルミ、カシューナッツ、松の実、かぼちゃの種など、あれば数種類)
＊味噌(小さじ1程)
＊胡麻ペースト(小さじ2～3)
＊オリーブオイル(小さじ2～3)
作り方⚫️人参、ジャガイモ、ニンニクを塩麹と少なめのお湯で煮ます。
⚫️＊印のものをハンドブレンダーのカップか、ボウルに入れて置きます
⚫️茹で上がった野菜を温かいうちに、＊印の中に入れハンドブレンダーで混ぜ合わてできあがり。
お好みでブラックペッパーをふりかけても👍👍👍
今日の朝ご飯に。パンに塗ってトーストして上からブラックペッパーを。
そしてベジタリアンの方にも👌👌👌
