おはようございまーすヾ(*ΦωΦ)ﾉ
ごろ～～～ん⚫️⚫️⚫️
あらあらあらあら～～～♥︎
作り方
火が通りずらかったら、少し水を入れて蒸し焼きにすると🙆
さてさて。
まーずーは。
肉のかたまりーーー‼︎‼︎
ではなくて。じゃなくて。
そうではないんです。
カットっっっ！！！
こんなんでましたけど～～(←懐いっっ
ジャガイモと人参サンドの肉巻きだったのでーーーす。
作り方⚫️ジャガイモと人参、輪切りの大きさがだいたい揃う物をカットしてコンソメで煮ます。
⚫️柔らかくなったら、粗熱をとり塩麹漬けにした豚肉を広げジャガイモ→人参→ジャガイモの順に重ねて肉で巻きます。
⚫️巻き終わりを下にしてブラックペッパーをふり、熱したフライパンで上下、側面
を焼いていく。
火が通りずらかったら、少し水を入れて蒸し焼きにすると🙆豚肉に塩麹、野菜はコンソメで味付けしてるので結構しっかりめなお味です。
ちょっとひと手間かけて、お弁当のおかずにどうでしょか？？
ウチは本日のお弁当にIN致しました～♥︎