お弁当のおかず、はたまた晩御飯の1品、そしてそしてお酒のおつまみに
ん？ん？
今回は塩麹を使ってのペペロンチーノ炒め。
材料
作り方
焼き過ぎには注意してくださーい。
なんじゃこりゃ？？？
でーすーよーねー。
シンプルイズザベストっっ！！
カブのペペロンチーノ炒め～♪♪♪
材料⚫️カブ
⚫️にんにく
⚫️鷹の爪
⚫️塩麹
⚫️ブラックペッパー
⚫️オリーブオイル
作り方⚫️カブをカット！
⚫️フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく鷹の爪を入れて炒めます。香りが出たらカブ投入～～～！
⚫️少し焼き目もついて火が通ったなと思ったら塩麹を入れて混ぜ合わせます。
最後にブラックペッパーかけてできあがり。
焼き過ぎには注意してくださーい。切って焼くだけ♪ちょー簡単！！！
私は明日のおかずように作りました♥︎
新鮮なカブだとより一層美味しいと思います～。
塩麹がない方は普通にお塩入れたら良いかと思われます～。