胡麻たっぷり

やっと料理もできるようになったわっふーーー＼⍩⃝／ 

というわけで、病み上がり1発目の簡単1品料理～

茄子の豆板醤胡麻和え

材料

⚫️茄子→                 2～3本

⚫️きゅうり→          1/2本

⚫️胡麻ペースト→    小2

⚫️豆板醤→              小1/2

⚫️味噌→                 小1/2

⚫️麺つゆ→             小1

⚫️水→                    小1～2

作り方

⚫️茄子を焼きます。きゅうりを切っておきます。

⚫️茄子意外の調味料をボウルに入れて混ぜ合わせておきます。

⚫️焼き茄子を切って粗熱が取れたらきゅうりと調味料を合わせたボウルにIN‼︎‼︎

できあがり～～～

超かんちくりんです。

濃厚ですわよ、奥様～。

もっと濃厚バージョン↓

茄子だけ！

きゅうりなし！

これはひじょーに濃厚です。

辛いの好きな人は、上からラー油を垂らしても美味しいよよよぉ