いつもキッシュ作る時は、外側の生地は無し!あるいは、冷凍パイシート!で済ませていた私ですが…。



きみちゃんと言う名のブロガーさんが、簡単生地を作ってはりました!
きみちゃんさんのブログ(←レシピに飛べます)


洗い物もほとんどでない、ポリ袋でちょちょい合格合格合格

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中身の生地のレシピは。。

⚫️じゃがいもをコンソメで茹でる。

⚫️にんにく、ベーコン、ほうれん草、まいたけ、(他好きなお野菜)をフライパンで炒める。

⚫️ボウルに、卵2個、牛乳100cc、パルメザンチーズ大2ぐらい、塩コショウ適量、を混ぜ合わし粗熱の取れた野菜類を入れて型に流し込んでとろけるチーズをかけ、ミニトマトを置いてオーブンで200度、20~30分焼く。


生地の様子を見て、まだ焼きが足らないなと思ったらアルミホイルを上にかぶして160度で10分ぐらい焼いてください。


メラメラタルト型18cmです

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サクサクの美味しいキッシュのできあがりです♥︎♥︎♥︎


きみちゃんさん、また作るねー!
素敵レシピをありがとう(♡´∀`♡)