生おからに、鶏の胸肉が少しずつ余ってたので。おからナゲット作りましたよー！
材料⚫️生おから 150g
⚫️鶏胸肉 150g
⚫️ジャガイモ 1/2個
⚫️玉ねぎ 1/4個
⚫️にんにく 少量
⚫️片栗粉 大1
⚫️卵 1個
⚫️パセリ 適量
⚫️水 適量
⚫️ブラックペッパー 適量
⚫️クレイジーソルト 適量
作り方⚫️鶏胸肉は、好きな味に下味をつけておく。これを、細かくカット。
⚫️玉ねぎ、ジャガイモも摩り下ろす。
⚫️全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わす。
⚫️形を作って、多めの油で揚げていく。
生地の水分が多ければ、片栗粉を足して下さい。水分がすくなければ水を足して下さい。そのままでも美味しいですが、おからなので、ぽん酢をつけたりでも美味しいです。もちろん、ケチャップとかでも♪一見面倒臭い感じですが、材料を切って混ぜて揚げるだけなので