おはようございます
昨日の晩御飯です。
豪華さはないけど、簡単ヘルシーな晩御飯。
名付けて、緑のスープは1番手前。
大根のバターこっくり煮と、お豆さんのラタトゥイユ。
奥にぼんやり見えるのが蓮根梅サラダ。
⚫️大根
⚫️バター
⚫️めんつゆ
⚫️ゆず(←あれば)
⚫️フライパンにバターを入れ、大根の両面に少し焦げ目が付くぐらい焼いていきます。
⚫️焦げ目が付いたらめんつゆを入れて煮る。
(⚫️あれば柚子をのせてできあがり)
たったこれだけ~♪
めっちゃ簡単~~~
スープも蓮根梅サラダも、ラタトゥイユもまたおいおいレシピ載せていきますのでー!!!