晩御飯。

東京出張から帰ってきなすった旦那に時間を合わせて晩御飯。(いつもは先に食べるんやけどね～)

今日また創作料理？というかなんというか実験的な料理を。

初めて作ってみたお料理が真ん中の。

1人分↓

で、初試み料理。

……写真の撮り方がいまいちすぎる～

⚫️白ネギの酒粕チーズ焼き

材料

⚫️白ネギ

⚫️酒粕

⚫️ゴマペースト

⚫️マヨネーズ

⚫️味噌

⚫️七味

⚫️とろけるチーズ

作り方

⚫️ネギを切ります。

⚫️ネギ、チーズ以外の材料を混ぜ合わせて、ネギに塗っていきます。

⚫️チーズを乗せて焼きます。

酒粕、マヨ、ゴマペースト全て1:1:1ぐらいで。味噌は味見ながら適量で～

とっても簡単だけど、深い味わい！

とっても美味しいではないか！！

酒粕がね…残って困ってたんです

これは蓮根とも合いそうだし、クセになりそうです

おまけ↓

旦那はんからの東京土産です。

へーへー！はじめてみました、ききました。生らくがん！！！

お早めにお食べください。か。

よしよし、早めに食べてあげよう

長くなったので、今日の晩御飯の後1品レシピありましたが次の記事であげまーす。