すげぇ雨です。
雨には負けない！明るい弁当に
ポテトサラダの卵握りのアップ
今日は雨だしゆっくりしまーす
雷もなってました。嵐でもくるのかー！ってぐらいザザぶり～
そんな日曜日、旦那ちゃんは出勤。
ご苦労様ですっっ‼︎
昨日は飲み会があり、久々に日本酒とか飲んでふらふらになって帰ってきた私ですが頑張って弁当作り～。
休日出勤ご苦労様弁当！！！
⚫️鶏肉とセロリ、スティックブロッコリー炒め
⚫️きんぴらごぼう
⚫️ポテトサラダの卵握り
⚫️ソーセージとパプリカほうれん草のキャベツ巻き、トマトクリームソースで。
⚫️米横→ソーセージとパプリカほうれん草のキャベツ巻き、トマトクリームソースで。と、蓮根の煮物。
ポテトサラダの卵握りのアップ
イタリアパセリとパプリカを乗せて彩り豊かにしてみたり～
実は…このポテトサラダ。
高野豆腐入り♪です‼︎‼︎
というのもジャガイモ、玉ねぎ、人参を一緒に茹でて、マッシュしたポテトサラダ。
それゆえ、水気が多くなってしまったので
高野豆腐を削って水気を吸わす！という荒技ww
ひじきを入れたりもします。
水気吸ってくれますから～