先週末に、これ簡単!しかもおいしーやん(人´3`(人´3`)゚と、発見♪
材料
作り方
食卓にもお弁当にもおにぎりにも‼︎
お試し頂きたい。
材料生姜の甘酢漬け(市販のもの)
蓮根
水菜
胡麻
作り方⚫️蓮根を5ミリくらいに細く切ります。
軽く酢水に浸しておいてから、サッと茹でる。
⚫️茹で上がった蓮根と生姜の甘酢漬けの生姜をみじん切りにして、生姜の甘酢漬けとその汁に浸しておきます。(3時間は漬けてちょーだいな♪)
⚫️あとは水菜と胡麻、漬けておいた生姜と蓮根を炊きたてのお米に混ぜるだけ!
さっぱりしたものが食べたいな~♪なんて思ってるあなたにぴったり~~~

