先週末、東京では大雪で大変な目にあいました。
お友達との予定は交通機関の影響で、キャンセル、
帰りの飛行機は遅延か欠航かの狭間で羽田空港でひたすら待ち、なんとか飛行機は離陸したものの、新千歳空港に到着したのはすでに日付が変わっていました。

東京に雪が降ると大変です。


さて、話は変わって。
ソチ五輪で盛り上がっているので、ロシア料理のお店をご紹介♪


毛皮を着たニシン♪

こちらは限定食なので予約しておいて正解!
昨年ロシアで食べて気に入って、自宅でも作って喜んでいた私ですが、これ、美味しかったなぁ…







黒パン♪






ボルシチ♪







ペリメニ♪






ペリメニとは、ロシア風水餃子のこと。

そうそう、明日のSTV 星澤先生の 奥様ここでもう一品 は、ペリメニの予定みたい。





こちらはピロシキ♪
私達が馴染みのあるピロシキと言えば、揚げピロシキですが、こちらは焼きピロシキ♪
ロシアでは焼きピロシキのほうが定番のようです。






ちなみに、今日の星澤先生は焼きピロシキでしたね。

星澤先生もMOKO'sキッチンもソチ五輪にちなんでロシア料理を特集しています。

今夜は沙羅ちゃんのジャンプ、楽しみですね。


ロシア料理 東西
ノルベサ地下1階

また行きたいなぁ…



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