ヌーヴォーは好みじゃないなんて言いながら、毎年必ず楽しんでいる ボージョレー・ヌーヴォー の解禁日の夜♪
やっぱり今年も会社帰りの私の小脇には ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー が1本と デパ地下で調達したワインにあわせた おつまみたちが・・・(笑）
ワインに合わせた おつまみ はスタンドに盛りつけて。
お気に入りのぶどうの柄のプレートをセッティングしました。
おつまみは、オリーブ２種、 ピクルス、 ふらのワインチーズ、 とテリーヌ３種 です。
あらあら、写真で見ると、右側のお皿の向きがおかしいですね。左側の向きが正解です。(^_^;)
簡単にパスタだけ1品 作って 今夜の食卓が完成です♪
本日のパスタは夫のリクエストで トマトクリームソースのペンネ を作りました♪
「ボジョレー北部のヴォ―ルナール村に16世紀から続く旧家 サヴォワ家 が造るボジョレー・ヌーヴォーです。」 と書かれている ドメーヌ・ド・ベルコンプ ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー です。
清涼感のある、エレガントで愛らしい味わいをお楽しみください。とのことですが・・・
個人的には昨年や、一昨年のボージョレーのほうが好みだったかな。と思います。
最近お気に入りの ヴィヴル アンサンブルのテリーヌですが、
今宵は３種購入して 食べ比べをすることに。
いつもなら、ナイフとフォークでいただきますが、今夜はひとくちサイズにカットして、ピックをさして
フィンガーフード にしちゃいました。
暗くてわかりにくいかもしれませんが、左から
仔牛とマッシュルームのテリーヌ
蝦夷鹿肉のテリーヌ
パテ・ド・カンパーニュ
やっぱり私の一番は、パテ・ド・カンパーニュ です。
ちなみに夫の一番は、仔牛とマッシュルームのテリーヌ だそうです。
ところで、一昔前というか、以前なら、解禁日の仕事帰りにデパートのボジョレーヌーヴォー売り場に立ち寄ると、仕事帰りのOLさんたちが 試飲コーナーに群がって大混雑しているのが当たり前で、私もその中に混じって色々試飲した中から 好みのものを見つけて 購入して帰ったものですが、今日は ボージョレーのコーナーも閑散としていたように思いました。
以前なら、試飲のプラカップをもらっても、次の１杯をなかなか注いでもらえずに、順番待ちしていたくらいなんですけどね。
これも、時代の流れなのでしょうか。