急に秋の風が吹き始めた週末。
おいしそうな刺身のネタが手に入ったので、週末のおうちごはんは、
我が家恒例の勝手寿司♪に決定。
う～ん、どれもとっても美味しそうなお刺身でしょ！！
食卓はこんな感じ♪
キレイな赤いタコは、味付けタコ。
これ、夫婦そろって大好物なんです。
マヨネーズに一味をかけていただくのがウチの定番です。
いつものように、夫がシャリを柔らかめにふわっと握ってくれている間に、
私は 「 スモークサーモンとアボカドのタルタル 」 を作りました♪
さぁ、準備が整ったので・・・
冷凍庫で冷やしたグラスに冷たいビールを注いでカンパイです♪
カンパイのあとに、一番最初に作ったのは、ツヤツヤのサーモンの握りです。
今日も新鮮でおいしいお刺身と、夫が握ったシャリを合わせて
お好みで食べるお寿司。
あと１週間がんばれば、遅い夏休みが待っています。
さてと、がんばろうっと！！！