雨のドライブから帰宅して、本日のおうちごはんです。
ドライブの途中途中で、仕入れてきた色々なものが食卓にあがってます♪♪
こちらは、苫小牧のぷらっと市場で仕入れてきた、鮮度抜群の塩水ウニ～♪
キレイでしょ～。
こちらは、マルトマ食堂 のホッキバターの付け合わせで出てきた ポテトサラダ。
思いがけず、絶品だったので、お持ち帰り用に購入していたものです。
私が一番おいしいと思っている、雪国食堂 のママがつくる、名物ポテトサラダにも迫る勢いのおいしさ。
あっ、そういえば。しばらく雪国食堂もご無沙汰していたわ。。。。
さて、こちらは、私が先日会社の後輩ちゃんのおうちで開かれた餃子パーティで初体験した、
老舗 東北飯店 の餃子です。
夫にも、この餃子のおいしさを伝えたくて、ドライブの帰りに 東北飯店に寄って、
お持ち帰りの冷凍餃子を購入してきたのです。
見た目的にはもう少し焼き色がつけば、最高！というところですが、
おかげで、とってもジューシーな肉汁があふれ出て、小龍包？？？かと思うほどおいしく仕上がりました。
こちらは、 豆てっぽう で購入してきた 鶴の子寄せ豆腐♪
何もつけずにそのままいただくほうがおいしいくらいの寄せ豆腐。
濃厚でプリンのような、とっても甘みのあるお豆腐です。
豆てっぽう とは。
恵庭の やまぐち食品 の工場敷地内にある直売店で、
やまぐち食品の商品はもちろんのこと、もったいない豆腐 といったハネ品や、
豆腐を使ったお惣菜などが並ぶお店です。
鶴の子寄せ豆腐 のほかにも、さしみ生ゆば、おからの揚げドーナツ、おから茶
などを購入しました。
おからも、無料でいただけるうれしいお店でした。
さてさて、食卓の上に戻って。
ビールのあとは泡にチェ～ンジです。
おまけ。
豆てっぽうで購入した おから茶。
ドライブの車内のお供に、と購入したのですけど、これ、なかなかおいしくて。
コンビニとかでも気軽に購入できたらいいのに・・・
と、いうことで、連休初日、グルメな一日が終了です♪
とうふ家 豆てっぽう
恵庭市戸磯201-18
0123-33-5015
毎日 10：00～17：00